katerinas: (Sophie Griotto)
[personal profile] katerinas
Haushaltslegastheniker



PS: Надь, спасибо все равно за рецепт теста :)

Date: 23 Feb 2016 03:46 pm (UTC)
From: [identity profile] leleshka.livejournal.com
Это типа тот, кто не справляется с домашним хозяйством?

Date: 23 Feb 2016 03:47 pm (UTC)
From: [identity profile] katerinas.livejournal.com
Ага, с особым цинизмом причём :)

Date: 23 Feb 2016 04:09 pm (UTC)
From: [identity profile] leleshka.livejournal.com
не могу сходу придумать русский аналог кроме "жопорукий домохозяин":))

Date: 23 Feb 2016 04:15 pm (UTC)

Date: 23 Feb 2016 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-k.livejournal.com
што?

Date: 23 Feb 2016 05:56 pm (UTC)
From: [identity profile] katerinas.livejournal.com
"легастеник домашнего хозяйства" - это я :)

Лейла выше назвала аналог по-русски.

Date: 23 Feb 2016 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-k.livejournal.com
да я прочитала :) так, придуриваюсь... коллега, короче, моя. ясно. :)

Date: 23 Feb 2016 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] lev-nata.livejournal.com
Ну мастер ты! Заинтриговала, какое тесто? -)

Date: 23 Feb 2016 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] katerinas.livejournal.com
да я всё делаю жалкие попытки что-то испечь :) пиццу пробовала. всё, что в сети находила, плохо получалось. Надя дала рецепт, по нему (со второго раза :))) вышло съедобно.

вот этот:

Ингредиенты для "Тесто как пух":
Кефир — 1 стак.
Масло растительное (раф.) — 0,5 стак.
Мука пш. — 3 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 11 г
Желток яичный — 1 шт

Рецепт "Тесто как пух":
Кефир с маслом нагреть, чтобы было тeплое, добавить сахар, соль перемешать. Дрожжи перемешать с мукой и добавить в смесь кефира с маслом. Всe перемешиваем ложкой, накрываем плeнкой или полотенцем и ставим в тeплое место, чтобы тесто увеличилось в 3 раза (приблизительно на 30 минут). Смазываем руки растительным маслом, отрываем кусочек теста размером с тенисный мяч, на ладошке делаем из теста лепeшку, кладeм любую начинку и формируем пирожки. Выкладываем пирожки на смазанный противень на растоянии друг от друга 3 см, смазываем смесью из одного яичного желтка и 1 столовой ложки растительного масла. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 -25 минут.

Date: 23 Feb 2016 06:18 pm (UTC)
From: [identity profile] lev-nata.livejournal.com
ух ты, кефир и дрожжи! Я пеку, но пицца у меня выходит только "из пакета", ну где развести водой

Profile

katerinas: (Default)
katerinas

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 26 Jul 2017 10:40 am
Powered by Dreamwidth Studios